Frei Inácio, filho de Ângelo Minali e de Zefira Garutti, nasceu em Serra Negra SP, Diocese de Amparo, aos 16.01.1920. Foi batizado quatro dias depois com o nome de Ângelo, e crismado no mesmo ano. Recebeu a Primeira Eucaristia com 12 anos de idade, em Cosmópolis, Município de Limeira. Eram 12 irmãos e Fr.Inácio, o quarto mais velho.
Frei Inácio viveu até os 30 anos com seus familiares, trabalhando em diversas atividades. Tendo mudado para Bandeirantes, no Paraná, conheceu os capuchinhos, e em setembro de 1950 foi recebido no Convento Nossa Senhora das Mercês, em Curitiba. Todavia viveu seus primeiros anos na Fraternidade de Botiatuba, onde pôde completar os primeiros estudos. Mais tarde cursou o Ginásio em Almirante Tamandaré, concluindo-o em 1974. Foi considerado aluno exemplar, tanto pelos professores como pelos colegas.
Recebeu o hábito capuchinho aos 17.07.1954 em Barra Fria-SC (hoje, Lacerdópolis), sendo mestre, Fr. Germano de Lion. Emitiu a profissão temporária aos 25.7.1955, nas mãos de Fr. Barnabé de Guarda Vêneta, e a perpétua aos 21.12.1958 na Fraternidade do Seminário Santa Maria, em Riozinho-PR, em cerimônia presidida por Fr. Mansueto de Vipacco.
Frei Inácio residiu nestas Fraternidades: Botiatuba (1956, 1971-1985; 1988-1992), Riozinho (1961-1963, 1968-1970), Siqueira Campos (1957-1961; 1963-1965), Curitiba: Mercês (1965-1968, 1986-1987, 1999-2007), Joinville (1992-1997).
Nos lugares onde esteve desenvolveu as atividades de Cozinheiro, Hortelão, Chacareiro, Assistente de Vocações Adultas, Recepcionista e Responsável pelo Parque de Botiatuba (onde plantou muitas árvores: butiás, coqueiros e pinheiros) e serviços gerais nas fraternidades.
Com muita simplicidade, sempre serviçal e disponível ao serviço dos irmãos, Frei Inácio fez bela caminhada de fé na vida religiosa, e a conhecia em profundidade. Assimilou, com facilidade, os valores da vida capuchinha, traduzindo-os com simplicidade nas fraternidades onde viveu.
Demonstrou entusiasmo e vitalidade impressionante tanto nos trabalhos como em horas de lazer. Amava o futebol, jogando, nos dias festivos, de manhã e de tarde, mas nunca faltava aos momentos de oração pessoal e comunitária. Nas horas livres, mesmo ouvindo jogos pelo rádio, ele tinha seu terço na mão e rezava. A devoção marial foi uma constante em sua vida. Amava a Ordem e a Província, demonstrando seu amor pela interioridade de vida, com a perseverança na oração, no trabalho e na vivência do carisma franciscano. Tornou-se exemplo de vida profunda na casa de noviciado e em outras fraternidades.
Revelava sempre uma alma aberta, livre, mostrando ser feliz, realizado e com transparência que se assemelhava à infância espiritual a quem se pode aplicar a frase de Jesus: “Quem se fizer como uma criança, tornar-se-á grande no reino dos céus”.
Foi exemplo de humildade, oração, trabalho intenso, de obediência e pobreza. Tinha apenas o indispensável para a vida.
Em 1989 fez uma viagem à Europa, visitando Lourdes, na França, e Fátima em Portugal, e os lugares franciscanos, na Itália.
Faleceu no Hospital Nossa Senhora das Graças, no dia 11.12.2007. Contava 87 anos de idade e 52 de Vida Religiosa. O Ministro Provincial, Fr. Cláudio N. Sturm presidiu a Missa Exequial com a presença de muitos confrades e dois irmãos seus: Luís e Jesus Minali, além de tantas outras pessoas conhecidas.
Frei Inácio foi sepultado em nosso Cemitério de Botiatuba.
