Frei José, filho de Paulo Dal Pozzo e de Adelina Frank nasceu em Sananduva-RS a 01.01.1924. Foi batizado aos 25.02.1024. Mudou-se com sua família para Coração-SC, e ali foi crismado em 1935. Recebeu a Primeira Comunhão em Irani-SC, no ano de 1935.
Ingressou em nosso Seminário Santo Antônio em Botiatuba aos 30.04.1939.
Também em Botiatuba iniciou o noviciado aos 24.12.1943, recebendo o hábito capuchinho com o nome de Frei José de Sananduva. Seu mestre foi Fr. Henrique de Treviso. No dia de Natal de 1944, emitiu os votos temporários. Estudou Filosofia e Teologia no Convento Nossa Senhora das Mercês, em Curitiba-PR. Emitiu a profissão perpétua aos 06.01.1948. Foi ordenado sacerdote aos 22.10.1950 na Igreja Nossa Senhora das Mercês, por Dom Pio de Freitas, Bispo de Joinville-SC. Celebrou a Primeira Missa Solene dia 01.01.1951, em Cerro Agudo-SC.
Fr. José exerceu o ministério sacerdotal nas seguintes localidades:
Barra Fria, hoje Lacerdópolis-SC (1952); Santo Antônio da Platina-PR (1953-1955); Ponta Grossa: Imaculada (1955-1960); Ponta Grossa: Bom Jesus (1961-1974); Brasília (1974-1987); Cruzeiro do Oeste-PR (1996-2006); Curitiba: Mercês (1987-1996; 2007-2013).
Nesses lugares trabalhou como Professor, Vigário Paroquial, Missionário Popular, Capelão Militar por 36 anos, Capelão do Hospital Nossa Senhora das Graças em Curitiba e Confessor na Igreja Nossa Senhora das Mercês.
Inicialmente, Frei José, como capelão militar prestou assistência religiosa aos militares das guarnições de Foz do Iguaçu, Guaíra, Francisco Beltrão, Palmas, Guarapuava, Castro, Apucarana, Ponta Grossa e Porto União e, nos últimos anos, em Brasília. Atendeu toda a região de Ponta Grossa até Foz do Iguaçu, levando o conforto espiritual aos militares. Viajava de jipe e em pequenos e perigosos aviões.
Assim foram destacadas suas qualidades como capelão militar: Realizava viagens cansativas, sem medir sacrifícios para levar às guarnições longínquas o bem-estar espiritual e moral. Foi capelão militar piedoso, compreensivo e paciente, eficiente no desempenho de suas funções: tornou-se um verdadeiro amigo de todos os comandantes e comandados. Sua palavra confortadora, sua bondade, sua humildade conquistaram a amizade e admiração de todos. Solícito, educado, paciente e extremamente atencioso, deixou marcas profundas do seu trabalho.
Durante os últimos anos em que permaneceu no Convento Nossa Senhora das Mercês, em Curitiba, estava sempre disponível para as confissões. Defendia ardorosamente a grande missão das mulheres na igreja, desejando-lhes maior engajamento em atividades evangelizadoras.
Após breve doença, Fr. José faleceu na UTI do Hospital Nossa Senhora das Graças no dia 17.05.2013. Contava 89 anos de idade, 68 de Vida Religiosa e 62 de Vida Sacerdotal.
Foi sepultado no Cemitério de Botiatuba.
